Bolo de Limão

Hoje foi dia de fazer BOLO DE LIMÃO. Fomos buscar os ingredientes necessários à cozinha e começámos a preparar a sua confeção. Seguimos esta receita:      

INGREDIENTES:

100 g manteiga

3 ovos M

150 g açúcar

120 g farinha

1 c. de sobremesa fermento em pó

1 c. de sopa raspa de limão

2 c. de sopa sumo de limão


PREPARAÇÃO: 

1. Preaqueça o forno a 180ºC.

2. Unte uma forma de bolo inglês com manteiga.

3. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme aveludado.

4. Numa outra tigela, derreta a manteiga no microondas.

5. Acrescente a manteiga ao creme, juntamente com a farinha e o fermento.

6. Envolva tudo cuidadosamente.

7. Junte o sumo e a raspa de limão. Volte a envolver.

8. Deite a massa na forma e leve ao forno durante 30 minutos.

9. Desenforme e está pronto a servir.

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