Esparguete à Carbonara

Esta receita foi proposta pela aluna Ana Cheira do 12.º D. É um dos seus pratos preferidos!!

Aqui vai então a receita:

Ingredientes:

500gr de esparguete

250gr de bacon

5 ovos

200 ml de natas (usámos de soja)

queijo parmesão ralado

azeite

sal

pimenta

salsa picada


Indicações:

1 - Coloca-se uma panela com água a ferver. Quando estiver a ferver deitar o esparguete, sal e um fio de azeite.

2 - Cortar o bacon em tiras ou cubos e colocar numa frigideira quente. Mexer até alourar.

3 - Colocar as natas na frigideira, misturar com o bacon e deixar ferver.

4 - Bater os ovos numa taça e misturar o queijo parmesão ralado.

5 - Escorrer o esparguete.

6 - Juntar a mistura das natas e bacon ao espaguete e mexer.

7 - Juntar os ovos e mexer até cozinhar os ovos. Temperar com pimenta.

8 - Servir polvilhado com salsa picada.


BOM APETITE!!





















Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Projeto Atelier de Cozinha Pedagógica

Olá! Apresentamo-vos o projeto Atelier de Cozinha Pedagógica . Estamos no Agrupamento de Escolas de Vila Viçosa, na região do Alentejo. Este projeto é desenvolvido no âmbito do Programa Educativo Individual dos alunos abrangidos pelo DL 54/2018, que se refere à Educação Inclusiva. Trata-se de uma componente do currículo dos alunos com medidas adicionais, que mostraram interesse em ter uma disciplina em que aprendessem a cozinhar. Começámos no ano letivo anterior (2019/2020) e ainda que confinados uma parte do ano, as vivências, partilhas, descobertas e aprendizagens foram bastante significativas de parte a parte. Alunos, pais e professores tiveram oportunidade de aprender e ensinar, como não seria possível numa sala de aula. Daí até chegarmos ao blogue foi uma questão de tempo, tempo esse usado para amadurecer a ideia e para compilar todo o trabalho já desenvolvido. As publicações neste blogue são dos alunos. São um marcador de auto-confiança, auto-estima e poder empreendedor, por se s...
Ler mais